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FORMATION EN JUS GLACE ET YAOURT
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Le document présente un programme de formation sur la fabrication de jus, crèmes glacées et yaourts à la maison. Il décrit les ingrédients, les techniques de préparation et les recettes pour divers types de crèmes glacées, sorbets, jus et smoothies. Les étapes de réalisation sont détaillées pour permettre aux lecteurs de créer facilement ces produits […]
Description
Le document présente un programme de formation sur la fabrication de jus, crèmes glacées et yaourts à la maison. Il décrit les ingrédients, les techniques de préparation et les recettes pour divers types de crèmes glacées, sorbets, jus et smoothies. Les étapes de réalisation sont détaillées pour permettre aux lecteurs de créer facilement ces produits chez eux.
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